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孫維國(guó)

又到麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，不禁想起當(dāng)年頭頂烈日收割麥子的情景。那時(shí)還沒(méi)有收割機(jī)，收割小麥都靠人工。割麥第一步，需要一把刀口鋒利的好鐮刀。下地之前，把鐮刀拿出來(lái)，把刀口放在磨刀石上來(lái)回磨，一邊磨一邊蘸水，直到把刀口磨得鋒利。

割麥正是炎熱時(shí)候，成熟的小麥一片金黃色，驕陽(yáng)下面，能聽(tīng)到麥稈麥穗相互擦碰的哧哧聲，一陣風(fēng)吹來(lái)，感受到一股股熱浪撲面而來(lái)。麥稈干而脆，一刀下去，一撮麥子倒地，順手抄起放在一起，一陣似煙霧一樣的灰塵騰起。這是麥稈被割斷后騰起的灰塵，不但臟，而且會(huì)使皮膚發(fā)癢。割麥我不怕彎腰，不怕太陽(yáng)曬，就怕這個(gè)灰塵。一畝地麥子割下來(lái)，臉上、鼻孔里都是灰。

一畝地我和父親母親三人要割一上午，中間除了喝口水，用半干的毛巾擦擦汗，就是彎腰不停地割麥。不能停下來(lái)，家里的10畝地，有6畝種麥子，都到了收割時(shí)候。農(nóng)時(shí)不等人，耽誤一天，都有可能造成難以彌補(bǔ)的損失。

那時(shí)也沒(méi)有拖拉機(jī)，只有人拉的板車（更早之前，父母都是用肩挑）。收割好的麥子一捆捆扎好，放到板車上。父親在前面掌車把，我和母親在后面推。遇到上坡，父親的腰就彎下來(lái)，彎得很低，近乎匍匐，使出渾身力氣往前拉。我和母親就用肩膀抵著板車后面使勁推。這樣能使上最大的勁，減輕父親的壓力，讓板車順利上坡。

麥子拉到稻場(chǎng)（打谷場(chǎng)）上，把麥捆卸下車，散開(kāi)后用叉（專門(mén)用于抖稻子、小麥的農(nóng)具）將麥捆抖開(kāi)，盡量均勻地鋪到稻場(chǎng)上。一畝地麥子，父親趕著牛，拉動(dòng)石磙要一圈一圈碾壓兩個(gè)多小時(shí)，才能顆粒歸倉(cāng)。

我在家種了5年地，此后就出來(lái)打工了?，F(xiàn)在家里的田地都流轉(zhuǎn)給村里的種糧大戶，我也30多年沒(méi)下地干過(guò)農(nóng)活了，但種地的辛苦我一輩子也忘不掉。每一粒糧食都被汗水浸泡過(guò)，從育種、播種、收割、打谷、歸倉(cāng)，我知道一粒糧食是用多少汗水換來(lái)的，無(wú)論在家還是在外面吃飯，我一粒糧食也不敢浪費(fèi)。